................
Берете три больших лимона, 6 литров воды, 400 гр сахара, две столовые ложки сухих дрожжей.
Сахар в воде вскипятить, добавить остальной воды, натереть туда цедру с лимонов на крупной терке, потом лимоны выжать, сок в воду (можно щепоть лимонной кислоты добавить), когда вода остынет до теплоты.
Дрожжи, столовую ложку сахара плюс полстакана воды в пиале растереть и дождаться, когда начнет бродить.
Влить в воду, перемешать, закрыть кастрюлю крышкой и оставить на кухне...
Через сутки-полтора через ситечко (чтобы цедра в бутылки не попала) разлить в бутыли и в холодильник на пару суток...
Чем дольше простоит, тем лучше.
.................
Это безусловно целительный напиток. И я, и Эдуард пробовали его в несколько болезненном состоянии, и оно резко улучшилось.
