Ристретто - это чашечка кофе, на дне которой кофе не то что глоточек, а на одно лизание, что ли. Крепость кофе такова, что слизнув его, человек немедленно исполняется таких сил и воодушевления, как будто кто-то сзади, разогнавшись, изо всех сил долбанул его по заднице тяжелым кованым сапогом. Воспаряешь эдак и летишь себе, летишь... Сон и безразличие к жизни сразу куда-то испаряются.
Пить ристретто надо нечасто, ничем не закусывая, и не во всяком состоянии души и тела. Пить ристретто надо не после чего-нибудь, а перед чем-нибудь. Лучший ристретто в Москве подают в кофейнях ZEN-кофе, в которых после их объединения с "Монтаной" и кофе отличен, и вредные сладости прекрасны. Лучшая кофейня ZEN - на большом выходе из м. "Парк культуры", сразу направо.
